香煎鮮蝦佐蒜蓉醬

這道香煎鮮蝦以新鮮的蝦仁為主角，搭配自製的蒜蓉醬，簡單易做卻風味十足。首先將蝦仁清洗乾淨，然後用橄欖油熱鍋，將蝦仁煎至金黃色，最後淋上蒜蓉醬，瞬間提升整道菜的風味，是聚會時的必備佳品。